Shëndet

BOZA-Made in Albania

Kjo është pija që u shton nënave me fëmijë prodhimin e qumështit të gjirit. Kështu njihet Boza në Shqipëri, pija e prodhuar me miell mistri e gruri, kokrra meli, sheqer, ferment (farë buke ose bozë e mëparshme) dhe ujë.

Thuhet se ishin goranët e

Lexo më shumë

Probleme me gjumin?

Mezi ju zë gjumi? Ndoshta ju shqetëson diçka. Ose po bëni planet e së nesërmes. Ndoshta gjithmonë e keni patur të vështirë të flini.

Shumë prej nesh merren me telefonin para se të flenë. I bëjnë telef mediat sociale. U përgjigjen komenteve, kthejnë

Lexo më shumë

Nuk të shëndosh!

Hallva është një ëmbëlsirë me origjinë turke, dhe që shpesh në Shqipëri është servirur dhe asociuar me përcjelljen e dikujt për në banesën e fundit. Por hallva është një ëmbëlsirë e këndshme dhe e

Lexo më shumë

Kujdes nga Ortoreksia!

Jetojmë në epokën kur ushqimi është bërë një problem i madh. Nëse dikur njerëzit hanin për të mbijetuar pasi ushqimi nuk ishte në sasi të bollshme, sot ushqim ka plot, por cilësia e tij dhe origjina

Lexo më shumë

Tavë dheu nga ija tironce

Na ka ndodhur të asimilohemi me kulturën e një vendi ku jetojmë në shumë aspekte. Na ka ndodhur që shpesh herë gjendemi duke eksperimentuar gatime ndërkombëtare dhe sigurisht është bukur të servirësh

Lexo më shumë

Çfarë është Prosopagnosia?

Shumica prej nesh turpërohet kur harron emrin e dikujt që sapo ka takuar. Vërtitet e vërtitet në mendje e nuk e kujton dot. Fytyra e tij i thotë diçka, i jep informacionin që e njeh por emri nuk i

Lexo më shumë

Ballokume si të nanës nga Elbasani  

 

Po vjen dita e verës! Tashmë nuk është festë vetëm për Elbasanin. Dhe sekreti i ballokumeve të famshme nuk i përket më vetëm dijes së përcjellë përmes gjuhës së folur . Gjyshet e kanë treguar dhe

Lexo më shumë